*Sitter och våndas varje vecka över matsedeln.

Jag har 2 fiskrecept som jag gör ofta som e supergott, lika gott som festmat! =) Recept a´la Linda

Alt .1: /Smörj en ugnsform. Ta ett fiskblock tex torsk, salta o peppra rikligt med citron,-vitpeppar. Blanda 5 msk Provençale örtkryddor som finns i frysdisken (findus) + 0,5 dl olivolja och bred på fisken. Klicka ut smör ovanpå, och ca 1-2 msk citronsaft. In i ugnen på 225 grader i 30-40 min. Servera med kokt potatis o majskorn.

Alt .2: /Smörj in en ugnsform. Ta lax i bitar, salta o peppra rikligt med citronpeppar + koriander efter smak. Häll över 2-3 dl matlagningsgrädde, strö över 5 msk dill (fryst dill som finns i frysdisken) + ca 2-3 msk citronsaft. Klicka på smör. In i ugnen 225 grader i 30-45 min beroende om fisken är fryst eller inte. Servera med kokt potatis o kokt broccoli.