*Sitter och våndas varje vecka över matsedeln.

Ingredienser:

Kycklingfileér
Kokosmjölk
Gul och röd paprika
Sambal oelek
Chilisås

Skär kycklingfileérna i små bitar och bryn dem. Häll sedan på kokosmjölken och ha i sambal oelek och lite chilisås. Skiva paprikan och lägg i den 5 minuter innan servering.
Servera med ris till och vips så har du en jättegod måltid som går fort att göra!