Boende i Polen

Hej!
Vi ska åka till Polen i sommar. Tanken var att vi skulle vara i Sopot eftersom vi förälskade oss i stan förra året. Resan är bokad dock har vi inte lyckats hitta något boende. Vi har en son som då kommer att vara 8 månader så vi tänkte att någon form av lägenhet skulle vara bra.. Jag vet att det är hur klantigt som helst att inte ha fixat det här för länge sedan men.. hmm...

Är det någon som har några tips på bra ställen? Vi kan ju bo i Gdynia eller Gdansk också.. Eller överge Trestad och åka mot Hel! Vi vill i vart fall gärna ha någon form av "kok-möjligheter"..
Blir supertacksam för alla tips och råd!!

Tack tack tack!