Muffins-tråden!

när jag gör mina dumle muffins så andvänder jag detta recept och dom blir toppiga och fina

50 g smält smör

3 ägg

2 dl strösocker

1 dl mjölk

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

gör så här:
- sätt på ugnen på 225 grader
- smält smöret
- vispa ägg och socker pösigt
- tillsätt mjölk och smöret
- blanda mjölet och bakpulvret och rör ner det i smeten
- klicka ut smeten i muffinsformar
- lägg en och en halv dumle i varje muffins
- grädda i 12-15 min i mitten av ugnen

jag brukar ha ganska mycket smet i varje form men man får ju akta så att inte det rinner över när dom gräddas
är supergott!!