Älskar potatissallad gjort på färskpotatis.
I min brukar jag sätta massor med gräslök, saltgurka, rödlök och lite vad jag har hemma. Blandar senap, olja och kryddor och häller över och blandar.
Smarrigt..
Men nu vill jag ha lite tips och variation. Så snälla, ge mej ditt bästa recept 
Färskpotatis
Rädisor
Cocktailtomater
Fetaost
Oliver
Rödlök
Färsk babyspenat
Soltorkade tomater + lite av marinaden som dressing
färskpotatis
purjolök
majs
cremé fraische
majonäs
Färskpotatis
Tomat
Rödlök
Majs
Dill
Olja
Vinäger
Den brukar vi göra.
Jag brukar ha i:
bönor av olika slag
sockerärtor / sugar snaps
små tomater som jag delar
fetaost
ruccola
rädisor
Sen kan jag ha i lite vad som helst, men detta brukar vara grunden
Till potatisen gör jag en "sås" på dijonsenap, olivolja och vinäger, den häller jag över den varma potatisen så får det stå och dra in.
Superenkel, jättegod:
Små färskpotatisar, nykokta o fortfarande varma,
hela m skalet kvar
blandas ihop med massor av
hackad bladpersilja
pressad vitlök
olivolja
och
flingsalt
Så enkelt, så gott!