Hjälp mig med recept Rice Crispies tårta.

Ska göra Rice Crispies Tårta till min sons födelsedag imorgon..
men är osäker vilken storlek ska jag ha långpanna till marängbotten?
Recept som jag har hittat via google sida.
Rice Crisp-tårta

Botten
4 äggvitor
2 dl socker
3 dl Kellogs Rice Crisp

Vispa äggvitorna hårt, tillsätt sockret och vispa igen. Vänd ned flingorna. Bred ut på smort bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen i ca 80 minuter 125 grader. Låt tårtbottnen svalna en aning i långpannan innan du vänder upp den och drar bort pappret.

Kräm
4 äggulor
1 dl socker
1 msk mjöl
1 dl grädde
75 g smör
1 pressad citron

Lägg alla ingredienserna utom smöret i en kastrull. Vispa och sjud - ej koka - tills krämen tjocknar. Tag av från plattan och klicka ned smöret. Låt krämen kallna.

Dela bottnen på hälften och lägg krämen emellan. Vispa 3 dl grädde och bred ovanpå. Dekorera på valfritt sätt. Camilla hade tagit rivet citronskal och flisad fin mörk choklad, vilket kändes lyxigt.

Är det någon som vet och har gjort? vilka storlek? är det vanlig ugnplåt eller?
Hur många personer räcker det till? Jag har ca 20 personer som ska räcka till.. Är det bäst göra samma dag eller en dag före?
Är tacksam få fort svar =).om jag ska göra idag eller imorgon..