Det var länge sen jag gjorde choklad/negerbollar, men nu är jag sugen. Men jag minns att jag aldrig fick till dem så där gott som i cafeérna. Vad är hemligheten?
Har Du något super-extra gott recept som du vill dela med dig av?
Tackar på förhand! 
-1 hg smör
-1 kkp socker
-2 kkp havregryn
-1 msk vaniljsocker
-2 msk kakao
-1 msk kallt kaffe
-sirap (ringla och knåda tills degen känns lagom kladdig)
* Rulla i kokos, pärlsocker eller strösocker
det vanliga recepetet som står på havregrynen+ 1 ägg
Jag brukar köra på det vanliga receptet på havregrynspaketet och lägga till 1 msk starkt kaffe. Jättegott! Och rulla i kokos givetvis, inte pärlsocker för det är vidrigt.
Oj...vad sugern jag blir på chokladbollar nu ju!
använd mocca eller vaniljextrakt! finns att köpa på typ kaffe/te/ost-butiker. är som drinkmixar till kaffe egentligen.
måste man ha kaffe i???
det går bra utan kaffe,men det är gott med moccaextrakt. annars kan man smälta lite choklad och blanda ut med lite grädde så att det blir krämigt och sedan blanda i! Eller smälta chokladen med smöret som man har tänkt att ha i.
Hehe - bra bantningmat!
Ibland blir jag så desperat att jag snabbt gör smet med musli och ställer in bunken i frysen några minuter och sen äter med tesked.
Mumsigt. Och man blir så nöjd!