Kassler recept

nåt jag brukar göra som är så sjukt gott är kassler i ugn med ananas..

sätt ut kasslern i en form och i en bunke blandar du (eller jag blandar) creme fresh (stor), bonjoure vitlök (om det stavas så?) peppar och salt och curry efter behag och sen ananas om man vill det.

bre ut det på kasslern och sen strimlad ost över..

175 grader i 20 min ungefär...

riktigt mumma!

Kassler och ananas

skiva kasslern i skivor rensa bort fett och kanter.
smörj en ungsfast form med lite smör. lägg en skiva kassler och en skiva ananas tills det tar slut.. strö över paprika pulver, salt och peppar och häll på grädden och strö över riven ost. in i ungnen 200 g i ca 25 min serveras med ris.. jag tycker det är en toppen rätt

skiva kassler och lägg i en ugnsfast form , blanda creme fraiche med chilisås, salt,peppar, ananas, och champinjoner , och lägg på kassler , och in i ugnen.. och ris till det.. jätte gott !!