Marknadsnougat

Vad är marknadnougat för något?

undrar jag med...

Sådan nougat som säljs i lösvikt på marknader i godisstånden,supergott!!

De där fyrkantiga ljusbruna mjöliga?
Är inte det fudge?

Här säger vi marknadsnougat men det finns nog flera namn!!

Fast om det är fudge så finns det i nästan alla kokböcker!

Det fanns inte i min!!

ok, vänta ska jag gå o kolla om jag har nått...

hittade denna på nätet med massa recept. är det något sånt du tänker dig? Finns både svensk nougat o fudge där....

home.swipnet.se/j-o-s/godis.htm

Nej inte riktigt.
Det ska var coccosfett och kakao samt florsocker i,så mycket vet jag men sen är det något mer...

Ok baby! Här då??

Marknadsnougat ca 80 st
6 ½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
(1 dl kakao eller 3 tsk vaniljsocker)
125 g mjölkfritt margarin
5 ¾ dl socker
1 ¾ dl vatten

Blanda vetemjöl med florsocker och kakao/vanilj. Lägg mjölkfritt margarin tillsammans med socker och vatten i en kastrull och koka i några minuter. Tillsätt mjölblandningen och rör om ordentligt. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper och skär i rutor när smeten kallnat.

Eller denna?

Step one: Mix the following ingredients in a bowl:
6 dl Wheat Flour
4 dl Icing Sugar
1 dl Cacao Powder

Step two: Heat up the following ingredients in a saucepan
125 g Cocnut butter
6 dl Sugar
1 3/4 dl Water
Step three: Mix it all together. When you have removed all the lumps, smear the mixture into a large, flat roasting pan, put the whole thing into a refridgerator and wait for it to stiffen.

After it is cold and stiff, cut it into small cubes about 1 cubic cm.

Jippi!!

Tackar så mycket!!

Nu ska här göras nougat!!!!

Oh....har gjort!!!!!

Supergott!