Vegetarisk mat!

En supergod pastasås:

10-15 gröna oliver - skivade
10-15 svarta oliver - skivade
1,5 -2,5 msk kapris
1-2 vitlöksklyftor
1/2 - 1 buljongtärningar
1 burk krossade tomater
matfett - gärna olja
basilika
svartpeppar
ev. lite oregano

1. Skär oliverna i små, tunna skivor
2. Pressa olivklyftorna i matfett i en kastrull. Låt fräsa.
3. Tillsätt krossade tomater, oliver, kapris.
4. Låt puttra under några minuter. Smaka av med kryddor och buljong.
5. Servera till pasta.
6. Eventuell kan man tillsätta lite riven ost och persilja på slutet.

Smaklig måltid!