• Liime

    *Jag hoppas att det finns någon här på FL

    Jag hoppas att det finns någon här på FL som förstår vad jag menar med sockerkaka med smörcocosglasyr. Jag har ätit den flera gånger, det är en vanlig sockerkaka, när man tagit den ur ugnen brer man på en glasyr som är gul, innehåller smör bla, sedan skall man strö cocos ovanpå. Jag lovar det är en dundergod kaka! Men jag har inte recept på den. Snälla hjälp mig :)

  • Svar på tråden *Jag hoppas att det finns någon här på FL
  • penapöna

    100 g smör
    1 dl socker
    1 äggula
    2 tsk vaniljsocker
    stö kokos överst

  • Liime

    penapöna: tusen tack! Vad har du för recept på sockerkakan? :)

  • lill linda 82

    Här är mitt recept på en! Den e suuuper!

    175 grader i ugnen, 40min. Gör glasyren på spisen medans kakan svalnar, bred på glasyren o häll cocos över den! *MUMS*

    Sockerkaka:
    2 ägg
    2 dl socker
    2 dl mjöl
    2 tsk bakpulver
    2 tsk vaniljsocker
    1 dl vatten

    Glasyr:
    1 äggula
    1 dl socker
    50 g margarin
    2 tsk vaniljsocker
    + så mkt Cocos man önskar!

  • Liime

    Lill linda 82: tusen tack för receptet, ska gå å baka den nu!!

  • Majsan70

    Låter himla gott, men jag undrar om det verkligen är vanligt socker o inte florsocker??

    Måste ju veta om jag skallbaka ...MMMMMM!!

  • musli

    Skall man göra glasyren på spisen? allt ska värmas alltså?
    *korkad bagerska*

  • Yrvädret

    Men visst är det väll "Svullo" ni pratar om???!!!
    I Lööööööv it!!!

    majsan 70:vanligt socker!

  • lill linda 82

    Japp, man värmer glasyren på spisen i en kastrull, tills den tjocknat till sig lite, sen hälla/bred på den på kakan medans den e varm.

  • lill linda 82

    Och ja, det ska vara socker, inte florsocker....

  • Silence

    Ooo den kakan är ju tok god! fasiken vad sugen jag vart

  • Liime

    men sluurp vilken god kaka jag har bakat, tack för receptet, precis vad jag letade efter!! :) Ha en trevlig kväll!

  • mammahärochnu

    Måste provbaka!

  • Mor64

    Vet ni inte om att såna här trådar är förbjudna?! *snyftar och räknar points som en galen och får iallafall inte ihop till en endaste kakbit*

Svar på tråden *Jag hoppas att det finns någon här på FL