Jag ska ha middagsgäster på lördag. Vi blir 7 vuxna och ett barn. Jag vill verkligen anstränga mig och göra nånting riktigt gott, men jag tycker det är svårt när det är till så pass många. Är det någon som har nåt supertips? Jag har två ugnar och alltså möjlighet att göra fler saker samtidigt i ugn. Inte fisk 
Här är en sida med lite lyxigare grejer, hela menyer. Inte många recept men dom som finns verkar bra.
http://www.menyse.com/action/maincategory
Annars är det enkelt att göra potatisgratäng och så kanske helstekt fläskfilé eller något. Vanligt men enkelt och väldigt gott. Går ju att variera kryddning och sånt att det blir festligare.
Grytor är även det ett bra tips nu när hösten smyger sig på. Finns många lyxigare sådana.
Helstekt oxfilé, potatisgratäng och grönpepparsås!!! Mmmmmm....
Kanske något smördegsinbakat? Typ fläskfilé, kalkonfilé eller liknande? Fylld med gorgonzola och serverat med svampsås? Eller vad man nu tycker om? Och med någon god ugnspotatis - eller pressad potatis och vacker sallad?
Dino:
Ska kolla in länken när jag har lite mer tid, tack
Oxfilé är ju suveränt gott. Tyvärr tycker jag inte om att bjuda på det eftersom både sambon och jag avskyr rött kött och en riktig oxfilé-kännare menar ju att det ska vara riktigt rött. Därför känns det trist att bjuda på vår totalt genomstekta oxfilé 
Mmm... smördegsinbakat har jag funderat på...
Det här har jag gjort
www.familjeliv.se/Forum-5-72/m17882832.html
Det blev mycket lyckat!
Eller fläskfilé med champinjon/kantarell-gräddsås i ugn - ostgratinerad? Funkar ju att göra till många.
Kalkon då! Smördegsinbakat? Med tanke på att ni kanske föredrar det köttet?
Jag har gjort en supergod dubbelmarinerad oxfile (receptet finns på icas hemsida) Den serveras kall och tar 48 timmar att göra men blir så mör och god (är inte jobbig att göra men det kräver ju att man har lite tid på sig eftersom den ska marineras så länge). Till den kan man ha paj eller ngn potatisvariant.