Någon som har några roliga recept att dela med sig?...
Romantisk middag för två?, middagsbjudning med trerätters, bakning, efterätter,ja allt vad ni har 
... Behöver lite ny insperation...
Booommmba Mig med recept 
// Ia87
Jag vill gärna med ha recept
Underbart gott 
Frusen Daim cheescake
1 dl socker
4 äggulor
200g philadelphia original
3 daim dubbel
4 äggvitor
1 tsk socker
3 dl vispgrädde
100g digestivekex
1.Vispa socker, philadelphiaost och äggulor pösigt.
2.Hacka daim och blanda ner i smeten.
3.Vispa äggvitorna och 1 tsk socker till hårt skum, vänd ner detta i smeten.
4.Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i smeten.
5.Häll smeten i en rund form, gärna med löstagbar botten.
6.Smula digestivekex på toppen. (Jag brukar inte använda digestivekex alls)
7.Frys i ca 4 timmar.
ETT FÖRRÄTTSFÖRSLAG!
Gratinerade havskräftor
Ingredienser
8 kokta havskräftor
125 g rumstempererat smör
1/2 dl finhackad basilika
1/2 dl finhackad persilja
rivet skal av 1/2 citron
1/2 tsk salt
1 krm sambal oelek
1/2 dl riven Kvibille Svecia
Sätt ugnen på 250º. Klyv havskräftorna på längden och knäck klorna lätt. Lägg dem med skalsidan ner i en ugnssäker form. Vispa smöret krämigt och blanda med basilika, persilja, citronskal, salt och sambal oelek. Bred smöret över kräftorna. Strö över osten och gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min.
Tips! Råa kräftor kan tillagas på samma sätt. Sänk ugnsvärmen till 225º och öka tiden till ca 10 min.
ETT HUVUDRÄTTSFÖRSLAG
Kyckling med parmaskinka och balsamsås
Ingredienser
8 kycklinglårfiléer eller 4 kycklingfiléer, 500 g
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 tsk oregano
4 stora eller 8 små skivor parmaskinka
2 dl vispgrädde
2 msk balsamvinäger
1 msk konc kycklingfond
2 pressade vitlöksklyftor
Sätt ugnen på 225°. Krydda kycklingen med salt, peppar och oregano. Bryn den i smör i en stekpanna. Linda skinkskivorna runt kycklingen och lägg i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde, vinäger, fond och vitlök. Häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 15 min. Strö ev. över lite färsk oregano. Servera med frästa grönsaker.
Falsk Fläskfile..
Fläskfärs
Aromat
Krydda fläskfärsen med aromat efter smak, sen rullar du färsen till en "fläskfile" lägger den i plastfolie in i frysen så den får stelna lite, sen skivar du upp den. Steker den i stekpannan och sen lägger du skivorna i ungsfast form. När du stekt färdigt häller du cream fraiche i stekpannan med lite grädde och aromat. låter det bli varmt, häller det över bitarna och sen in i ugnen 20 minutr.
Servera det met kokt potatis och salllad,,
MUMMMMA
ETT EFTERRÄTTSFÖRSLAG
Rabarberpaj med italienska mandelskorpor
500 g rabarber
1/2 msk potatismjöl
4 msk strösocker
10 – 12 italienska mandelskorpor, ca 100 g
1 dl Arla smör-&rapsolja, citron
250 g Arla Köket Kesella kvarg, vanilj
Sätt ugnen på 225°. Skär rabarbern i bitar. Blanda rabarber, potatismjöl och socker i en ugnssäker form. Krossa skorporna och blanda med smör-& rapsolja och fördela det över rabarbern. Grädda i mitten av ugnen 15 – 20 min.
Servera med kvarg.
tack snälla för alla recept, bomba gärna mera...
Nu ska här testas ...
TACKAR...
pufffffar
Riktigt enkelt o gott. Gör en vanlig poatisgratäng med lök, vitlök o ost. Blanda i rökt lax och grädda som vanligt. Jätte gott. Funkar även med köpegratäng.
Man kan göra likadant med kassler eller annan skinka.
Den ska jag testa så fort jag får börja äta igen;)
Ja gör det för det är mumma. Kom på att ja glömde skriva att ja brukar ha dill i 