• Annse71

    Tjock fluffig ugnspannkaka till många

    Hej!

    Någon som har ett bra recept på en tjock fluffig ugnspannkaka som räcker till relativt många. Mina har en förmåga att bli platta...som pannkakor....hihi

  • Svar på tråden Tjock fluffig ugnspannkaka till många
  • Lilla Lotta

    Jag vill också veta? Kan bara inte få till en vettig ugnspankaka.

  • QuteCat

    5 dl vetemjöl
    5 ägg
    9 dl mjölk
    1 gnutta salt
    ca 25-50gram margarin

    ev bacon eller fläsk i

    gräddas i långpanna och misslyckas aldrig med den

  • Lilla Lotta
    QuteCat skrev 2007-09-05 11:23:11 följande:
    5 dl vetemjöl5 ägg9 dl mjölk1 gnutta saltca 25-50gram margarinev bacon eller fläsk igräddas i långpanna och misslyckas aldrig med den
    För hur många?
  • QuteCat

    för 4 personer i allafall, alltså 8 bitar.. beror på hur stora bitar och hur många som ska äta.. bättre göra 2 plåtar om det är många som ska äta.

  • Honni

    Margarinet att smörja plåten eller smälta i smeten?


    *..* Lev som du lär eller lär som du lever !*..*
  • QuteCat

    jag brukar smälta margarinet på plåten sen hälla över den i smeten

  • Moris

    Kesopannkaka

    1 liter mjölk
    5 dl naturell keso
    3 ägg
    4 dl mjöl
    3/4 dl socker
    1/2 tsk salt
    smör eller margarin

    Gör så här:
    Vispa upp äggen med hälften av mjölken. tillsätt hälften av mjölet och vispa. Häll i resten av mjölken och mjölet och vispa smeten slät. Tillsätt keson och sockret,saltet och blanda väl.
    Smörj en djup ugnsplåt med smör eller margarin. häll smeten i plåten och sätt in i ugn på 200 c tills pannkakan fått fin färg,ca 25 min. Ta ut och låt svalna. Skär upp i önskade bitar och servera med någon valfri sylt.

    TOPPENGOD!

  • Honni
    QuteCat skrev 2007-09-05 11:23:11 följande:
    5 dl vetemjöl5 ägg9 dl mjölk1 gnutta saltca 25-50gram margarinev bacon eller fläsk igräddas i långpanna och misslyckas aldrig med den

    Detta recept var super!

    Stor fluffig mumma fläskpannkaka har vi ätit i dag!


    Tackar tackar!


    *..* Lev som du lär eller lär som du lever !*..*
  • Lilla Lotta

    Vi åt också pannkakan igår, och i matlåda idag. Gott!

Svar på tråden Tjock fluffig ugnspannkaka till många