björnbärskaka

pajbotten ogräddad
´fyll botten med riven mandelmassa(ca 2-3hg)som blandats med 1 äggvita, lägg i bären och strö över 1 dl strösocker som blandats med 1 msk potatismjöl, grädda i nedersta delen 200 grader i ca20-30 min

Man kan också göra en vanlig sockerkakssmet och blanda i björnbär. Det blir jättegott!