Jag har en hel kyckling hemma men ingen fantasi. Brukar bara slänga in i ugnen med kryddor, men känner inte för det.
Så fram med era tips och idéer på kyckling och på vad jag kan ha till 
Har möjlighet att låna en lergryta men har aldrig lagat mat med en sån, recept?
Lergryta är superenkelt. Låt grytan ligga i blöt i typ 30 min åtminstone. Släng i hela kycklingen med antingen vitlök och örter eller citrusfrukter (citron/apelsin)ihop med olja, salt & peppar. Ha i en skvätt vatten i botten på grytan och lägg grönsaker/rotfrukter runt kycklingen om du vill. Sist brukar jag stjälpa på en bit smör som får smälta i grytan över kycklingen. På med locket och in i ugnen. Kycklingen blir saftig i lergryta!
Lycka till!
har du gjutjärnspanna??
Gullvivan
Tack för tipsen 
Hur länge och hur varm ska ugnen vara?
Trollkarl
Nej, jag har ingen gjutjärnsgryta 
...panna menade jag......
Ledsen att säga att jag minns inte vad jag brukar sätta ugen på för temperatur... typ 175 eller nåt. Funkar att improvisera när det gäller kyckling. Lycka till!
Tack
Någon mer?