Inlägg från: trollkarl |Visa alla inlägg
  • trollkarl

    COCA COLA kokt Julskinka =)

    va tror ni om att koka julskinkan i coca cola??

  • Svar på tråden COCA COLA kokt Julskinka =)
  • trollkarl
    sheeba skrev 2007-09-20 16:14:20 följande:
    Inget jag skulle göra låter inget vidare.
    det är faktiskt grymt gott.. min sambo trodde inte jag var klok första gången vi firade jul ihop, så hon sa att jag kokar egen så kan du slabba bäst fan du vill.. men nu så har vi bara min skinka varje år... ryktet går i kommun runt jul o grannarna står på tur utanför dörrn.. =)
  • trollkarl

    Mrs Kaffelatte skrev 2007-09-20 16:17:01 följande:


    Berätta hur du gör.. Det där lät ju intressant..
    en liter cola per kilo.. okokt rimmad skinka..

    stor gul lök, rödlök, morötter, svartpeppar korn samt vitpepparkorn och kryddpepparkorn sant lagerblad.. koka till 58 grader innetemp. ta av och griljera med tre sorters senap. dijon,grovkornig söt stark samt vanlig för utfyllnad, lite farinsocker och ägg..
  • trollkarl
    PippiLottan skrev 2007-09-20 16:19:59 följande:
    vi gjorde det för några år sen. tycker inte det var en höjdare
    jaså?? gjorde ni rätt, eller blev det fel på vägen??
  • trollkarl
    AnneSophie skrev 2007-09-20 16:21:12 följande:
    Skitgott! Jag har testat (Nigella har ju ett recept i sin kokbok). Det är utan tvekan den godaste julskinka (eller skinka överhuvudtaget) som jag har ätit.
    visst är det?? jag trodde att det skulle smaka "skit" men det visade sig vara det godaste jag ätit på länge..
  • trollkarl
    biet skrev 2007-09-20 16:41:56 följande:
    kan man dricka spadet oxså sen eller gör ni nåt annat med det???
    nope, det är bara att slänge, eller köra en del av det som buljong till sås..
  • trollkarl
    biet skrev 2007-09-20 16:47:28 följande:
    finns det något sötare än cola som funkar,jag tror mycket socker är bra för kroppen...festis kanske??
    nope... =)
  • trollkarl
    Ellieott skrev 2007-09-20 16:47:06 följande:
    OJ det låter jätteäckligt! Men ni säger att det är gott alltså? Hm... nästan så man vill testa...
    prova. elelr kkom förbi till jul så skall du få en bit =)
  • trollkarl
    Lajsa82 skrev 2007-09-20 17:05:36 följande:
    blir det inte godare att koka den i julmust???
    det är fel smaker...
Svar på tråden COCA COLA kokt Julskinka =)