Du ska få min mormors recept som är supergott!
3 ägg
3 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Smör
Kanel & socker
Äpple
Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl och bakpulver i en skål bredvid och blanda sen i.
Smöra och bröa en form (OBS, det får iNTE vara en med avtagbar botten!). Häll i smeten. Skala och skär äpple (1-2 st) och stryck ner något i smeten. Skölj en osthyvel under varmt vatten och hyvla smör som du täcker äpplena med. Strö kanel och socker över.
Grädda långt ner i ugnen på 200 grader i ca 45min.
Kontrollera kakan då och då, den bränns lätt eftersom smöret ligger uppepå, när kakan börjat ta färg lägger du folie över så bränns den inte under tiden den gräddas klart.
SUPERGOTT! Servera gärna med vaniljsås.