Får man äta rödbetssallad ?

Läs de igen.

Kopierat från slv.se:

"Inlagd sill betraktas som rå, men inläggningen gör miljön för sur för att skadliga bakterier ska överleva. Kommersiellt tillgänglig inlagd sill produceras av fisk från rena hav."

Eller jaja, nu hittade jag informationen om det. Men jag kan ändå förstå att vissa tror att man inte får äta inlagd sill. Hugg inte huvudet av mig

Fast läser man kostråden så ser man ju att man får äta det.

Men många verkar inte läsa Motiveringen efter livsmedlet...

Vill bara påpeka att jag inte försökte hugga av dig nåt huvud.

Visade bara rätt information.

Lola Jämtland: Jag tror snarare att det handlar om att man har läst råden, men sedan är det för mycket att komma ihåg, så då skapar man mallar i huvudet där rå fisk = nono, mögelost = nono.

När jag läser trådar som "får man äta det här" försöker jag alltid tänka varifrån föreställningen om att man inte kan äta det kommer ifrån, och då blir det ganska självklart rödbetssallad = rå fisk = nono. Sedan om det verkligen ÄR så är ju en annan femma. Ofta när folk får för sig att de inte får äta grejer finns det ju en logisk bakgrund till det. Det kan vara intressant att diskutera. Jaja, skitsamma.

Jag äter massa rödbetssallad. Har aldrig läst nåt om att det skulle vara skadligt..

Vad gott .. då ska jag mumsa d till jansson köttbullar körv mmm

Happy Sally skrev 2007-10-03 17:33:34 följande:

skapar man mallen att rå fisk är nono så är man ganska fel ute

det är bara den som är behandlad - dvs gravad rökt eller rimmad som är ngn fara

fräsh sushi är helt OK

och kopplingen rå fisk = röbetssallad förstår jag inte alls

sillsallad = rå fisk kan jag kanske förstå men inte rödbetssallad

Det kanske handalde om att r-sallad e ganska fet och lätt blir ofräsch på ett julbord, Lika som att man ska undvika majonnäs i varma länder.

För gravida är det ingen fara

det är ffa magsjuka som kan spridas vilket är ofarligt för fostret
eller att den härsknar som är ett problem (om det är ett ställe som har för stora byttor och byter för sällan)

ang majo
all majo på tub eller burk är helkonserv och är OK oavsett land

och i sydligare länder gör man majo på pastöriserad äggula
möjligen kan de som gör HEMMA använda vanliga ägg
Men det är fortfarande inte skadligt för barnet utan det är mamman som blir sjuk

lata kocken johanna: sillsallaten = rödbetssallad i min värld i alla fall, den är ju röd och innehåller rödbetor. Vad för annan rödbetssallad äter man på ett julbord?

Vanlig rödbetssallad äter jag ialf..

jag har inte heller sill i min rödbetssallad.

Jag äter då vanlig rödbetssallad.....

Happy Sally skrev 2007-10-04 17:13:15 följande:

ofta finns sillsallat - som INTE är krämig

och vanlig rödbetssallad = krämig på julbord (eftersom det är gott till kötbullarna)

För mig är det STOR skillnad på dessa.. Som Johanna skriver: Sillsallad är INTE krämig och Rödbetssallad är krämig... De äts oxå olika.. Sillsallat enskilt (kanske ihop med det övriga på tallriken) rödbetssallad ofta ihop med köttbullarna

(Alltså i min värld)