Julgodis/mat å bak!!!

Hej!

Hittade denna tråden för ett tag sen och har nu ikväll använt mig av 2 recept från er, dels vitchoklad tryffel och choklad tryffel (den med mörk choklad)

Nu till min fråga. Hur länge ska dom stå i kylen? Mina har stått i 2 timmar och det är fortfarande inte tjockt ännu... hur ska man då kunna göra bollar av dom?

Eller har jag gjort något fel?

Den ena -den med mörk choklad- skulle det ju vara 1 dl grädde och 200 g choklad.. medan i vitchoklad tryffeln skulle det vara 1 dl och bara 100 g choklad..

har aldrig gjort sånt här innan, SNÄLLA hjälp mig... Tack för en underbar tråd i övrigt!

Ingen som svarat ännu..

MEN JAG ANTAR att det egentligen skulle vara 200 g vit choklad i den vita tryffeln också. För den med mörk choklad har blivit tjock idag, dock ej den vita.

SÅ JAG GÖR ALLA UPPMÄRKSAMMA PÅ DET! (så ni slipper slänga allt, som jag får göra...)

Kanske ett skrivfel av den som la in receptet ....

dollheart: Jaaaa.. det MÅSTE man ha.. Annars funkar det inte.. Så lugnt så..

CMN: har du receptet på Leilas saffransskorpor?

Går det att göra Leilas skorpor med VANLIGT socker istället för RÅsocker?

ingen som vet det där med sockret på skorporna? Mister det effekt om man tar vanligt stösocker istäffet för rå socker? *håller på o bakar dom nu o har inget råsocker hemma!

okej.. testar med vanligt socker :) TACK för ditt svar!

smurfen08: absolut! Har dock aldrig gjort med råsocker så har inget att jämföra med - ännu. Får bli en sats till framöver - MED råsocker :)

Men jag hör av mig så fort dom är klara

Frågar samma som Smultron81. Nån som vet hur länge det håller sig? Syftar främst på tryffeln i kylen Tacksam för er "kunnigas" hjälp!

HJÄLP

Jag ska göra Rocky Road *håller på just nu* Ska dumlekolorna vara hela?? Eller ska man dela dom ?

Täcker smeten en hel plåt (ugnsplåt) eller ska man ha nåt mindre.. vet inte om våra ugnar får plats i kylen ens (!)

Ska man olja/smöra plåten innan??

HJälp fort TACK!!

jag har också gjort brända mandlar.. fast inte Leilas.. men det gick hur enkelt som helst

cleopatra: TACK

Ingen som vet med plåten? ska den vara smörjd eller inte?

En annan fråga jag har.. Ska göra Marianne tryffel. Men ska det inte vara nåt florsocker alls? Utan bara grädde, choklad och marianne kross?

Känns som den inte kommer bli "tjock" då ? Så man kan rulla den till bollar.. men det kanske den blir?

Nån som testat?

när man gör tryffeln och vill rulla i florsocker.. då kan man väl inte ha dom i kylen sen va? eller ska man rulla dom innan man servera dom eller hur ska man göra?

när man gör tryffeln och vill rulla i florsocker.. då kan man väl inte ha dom i kylen sen va? eller ska man rulla dom innan man servera dom eller hur ska man göra?

Ingen som vet?

För att florsockret smälter? Pudrar man en prinsesstårta smälter ju det sockret i kylen, av kondensen..

INGEN SOM HAR RULLAT TRYFFELN I FLORSOCKER??

teljeufo: stort TACK för ditt svar, då vet jag!!

Nån som vet nåt "julbak" man kan göra endast med basvarorna hemma ?

(ägg,socker, kakao, vaniljsocker, mjöl, smör, bakpulver..)

Är så sugen på att baka! :D