Vi var på kalas för ett tag sedan och då bjöds det på kassler, ris och en mild sås med chili som bara var helt underbar!
Är det någon som har recept? Det skulle i alla fall vara majonnäs och chilliså i, mer kommer jag inte ihåg...
Tack på förhand 
Då jag gör kassler då brukar jag ha i matlagningsgrädde och vanlig chilisås, blir jättebra.
Stek lök tillsätt kassler, matlagningsgrädde och chilisås (lite S&P också förståss).. så gott!!!
TESTA!
Det här är kanske inte vad du söker, men det är god (och fet, men grädden kan ju bytas ut mot tex gräddfil eller creme fraische)
Majonnäs 2 dl
Tomatkechup eller chilisås 2 dl
Vispgrädde 2 dl
Curry 1 tsk
Konjak eller sherry 1 tsk
Persilja eller dill
Fast det kanske var en varm sås du var ute efter...den här ska ju serveras kall.
brukar skiva kassler och breda ut lite omlott i ugnsfast form,
fräsa på lite lök och champinjoner som jag breder ut över.
sedan
antingen vispa 3 dl grädde ganska hårt och så röra ner en halv flaska heintz chilli sås (inte den stora flaskan utan den som är 500ml eller så) går bra att byta ut grädden mot creme fraiche.
bred chilli grädden över kasslern och in i ugnen 20 minuter koka ris till.
gott gotti gott gott!
Det är en kall sås... supergod till det varma riset! 