vad för sås...

Brunsås.

Gräddsås

Svampsås

Tzatsiki är gått och de passar både till kött som kyckling.

oj är ju sååå superdålig på att göra sås om jag nte först stekt köttet...

tack för era förslag nån som kan nån annan god kall sås ...

cafe de paris-sås är gott till.

Mozarella eller creme fraiche, vitlök, soltorkade tomater, salt och peppar.

Mixa rubbet slätt. Funkar både som kall och varm/värmd.

Det är supergott till just stekt eller grillat kött, men även som fyllning tillsammans med lufttorkad skinka i Quesadillas...

men gu va gott det lät då kramizza.. dreglar fast jag redan ätit..

Det ÄR gott!

Jag har en kräsen 7-åring här hemma som fullkomligen älskar det (i alla fall tills han inser att Mozarella är ost).

Och bäst av allt är att det är så himla enkelt att fixa till!!!

knorrs färdiga kantarellsås på tetra! Den är supergod till det mesta i mat och potatisväg. Blanda i lite kantareller så blir det ännu godare!

En jätteenkel kall sås som passar till grillat, både kött och kyckling är min kalla gräddfilssås. Gör så här:

1 pkt gräddfil
chilisås
sambal oelek
salt o vitpeppar

Blanda alla ingredienser. Jag brukar ta ca 2-3 msk chilisås, och ca 1 tsk sambal oelek beroende på hur stark man vill ha såsen.

Grönpepparsås! (sån där på påse som man blandar ut med mjölk....*lat* )

Jag brukar oftast ha en kall BBQsås till grillat... Såhär gör jag den:
Eller.. Det här är originalreceptet. Jag brukar höfta på lite som jag vill... Har mer vitlök tex... =)

1 finhackad gul lök
½ finhackad grön paprika
½ finhackad röd paprika
1½ dl chilisås
1 msk senap
1 pressad vitlöksklyfta
1 krm svartpeppar
1 msk vinäger
1tsk worchestershiresås (kan man hoppa över, det går liak bra aif)
ca ½ till 1 dl mild olja (tex majs- eller matolja) Oljan häller man i under omrörnign tills det är lagom såsigt.

Allt blandas bara ihop och så ska det gärna stå ett tag, helst över natten och gegga ihop sig. Men det funakr bra att göra den i sista sekunden också.

oj nu har man så många såser att man nog måste till att grilla i helgen

Bearnaisessås!

supergod sås!

Gräddfil
soltorkade tomater
fetaost
vitlök

göra ihop allt med lite salt och peppar...MUMS!!!