Inlägg från: Anne Yone |Visa alla inlägg
  • Anne Yone

    vad för sås...

    Grönpepparsås! (sån där på påse som man blandar ut med mjölk....*lat* )

    Jag brukar oftast ha en kall BBQsås till grillat... Såhär gör jag den:
    Eller.. Det här är originalreceptet. Jag brukar höfta på lite som jag vill... Har mer vitlök tex... =)

    1 finhackad gul lök
    ½ finhackad grön paprika
    ½ finhackad röd paprika
    1½ dl chilisås
    1 msk senap
    1 pressad vitlöksklyfta
    1 krm svartpeppar
    1 msk vinäger
    1tsk worchestershiresås (kan man hoppa över, det går liak bra aif)
    ca ½ till 1 dl mild olja (tex majs- eller matolja) Oljan häller man i under omrörnign tills det är lagom såsigt.

    Allt blandas bara ihop och så ska det gärna stå ett tag, helst över natten och gegga ihop sig. Men det funakr bra att göra den i sista sekunden också.

Svar på tråden vad för sås...