Tål en laktosintollerant detta?
Mjölkpulver
Skummjölkspulver
Vassla
Mjölsyra
Inlägg från: Hemera
|
-
-
Svar på tråden Tål en laktosintollerant detta?
-
Det står på min färdiga bearnaise-sås att den innehåller mjölksyra...311uus skrev 2007-10-25 09:18:54 följande:Inte mjölk el skummjölkspulver. Det andra har jag aldrig hört talas om!
-
Hittade detta på allergimat.com:
Frågan:Svaret:
Om man är mjölkprotein allergiker, kan man äta produkten om det finns mjölksocker eller mjölksyra i den? Med mjölksockret kan små mängder mjölkprotein följa med så det beror på känsligheten om man klarar det eller inte. Mjölksyra kommer inte fråm mjölkprodukter så det kan man äta.