Hur länge håller en öppnad tetra vin?

Ett par dagar skulle jag tro. Smaka på det om du är osäker. Om det har blivit beskt-släng!

Inte så länge, frys in och använd till rödvinssås.

Den smakar tyvärr inte bra redan efter ett dygn, men i mat spelar det ju ingen roll.

Bara ett par dagar alltså...tråkigt..

Jo jag ska använda det i mat, vitt vin...

Men då funkar det!

Då så, i matlagning går det bra!

Men jag tänkte provlaga en rätt med vinet imorrn, som jag antagligen ska laga på lördag...så det funkar att ha vinet i kylen tills dess? Eller finns det en risk att maten smakar konstigt då?

Frys då in (i iskuber så du kan portionera ut det) så har du ju försäkrat dig om att det smakar bra...