Recept på god korv stroganoff?

Jag brukar göra ett som jag tycker blir gott, men det är inga exakta mått.

Bryn korven med lök (om man vill ha det). Häll på mjölk och låt sjuda. Rör ner 1msk vetemjöl/1dl mjölk, tomatpuré, paprikapulver, salt och peppar. Ev. cayennepeppar.

Jag brukar mixa lök och fräsa den tillsammans med salt, peppar och chilipulver. Strimlar sedan korven och fräser den tillsammans med lökröran. På med ett par dl creme fraiche och i med en klick tomatpure, sedan får det puttra några minuter så jag vet att allt är varmt.

Serverar tillsammans med ris av valfri sort... Eller för dem som hellre äter potatis så... tar man det!

Det verkar som det finns lika många recept på korv stroganoff som på köttfärssås
Jag brukar bryna en gul lök och ca 400g falukorv. Blanda ner ca 2 msk tomatpuré och sen blanda ner 1 burk krossade tomater samt ca 3 dl grädde (matgrädde eller minimat). Ev lite mer grädde eller mjölk beroende på tjockleken på såsen.
Vi äter alltid pasta till stroganoffen, mycket godare än ris tycker jag.

Oj, glömde ju att salta och peppra, med grovmalen svartpeppar.

Tackar för recepten!
Ska minsann lagas korv stroganoff imorgon för hela slanten!

Såhär gör jag:

11%-ig falu (de säljs väl bara i 500 gr förp tror jag)
2-3 burkar minifraiche
Drygt ½ dl chilisås
3-4 msk ketchup
soja
salt, peppar, paprikapulver och grillkrydda.

Så "nyttigt" det kan bli men ändå gott!!

Oj! Jag glömde 2 gula hackade lökar!

Enkelt och GOTT!

Stek falukorv och lök. Sen i med två matlagningsgrädde, tomatpuré, ketchup, vitpeppar och salt. Kan låta lite tråkigt kanske, men det smakar precis som det ska!!! Mums! Gärna broccoli till och ris förstås!

Här kommer min:

Stek tärnad eller avlångt skuren falu. Ej så den får färg.
Krydda med grillkrydda, vitlökspulver, och lite svartpeppar. Ta lite chilipulver.

Låt stekas in lite.
Häll på finhackad gullök och två vitlöksklyftor som är hackade.

( Du kan ta en burk majs oxå om den ska vara matigare)

Ta en matlagningsgrädde och häll över.
Ta två matskedar lättcremefresch.
Och ungefär en matsked ketchup.

Låt puttra!

Jag åt aldrig korvstroganoff innan jag blev vegetarian :O

Brukar fräsa en hackad lök med strimlad sojakorv, häll på en burk creme fraiche och lite grädde/mjölk, krydda med tomatpure och vitpeppar, lite salt. jättegott