Grader i ugn när man gör plankstek???

har för mig det var rätt högt... kan till o med ha vart 225 om jag inte minns helt fel... gjorde det ju häromdagen....

är ganska lätt egetligen. gör du på pulvermos eller vanligt mos?
oavsett så är det bra att krydda ganska mycket....
o jag personligen kräver geomstekt kött, så försteker först som man ska, lite extra tid till o med. o så lägger jag på köttet, moste o grönsakerna på en o sama gång... in i ugnen o färdigt när moset fått färg... bara ta ut, hälla på lite sås o servera.... bränn dig inte på plankorna bara... lyckades jag med :(