Jag har börjat jobba på ett ställe där det är smart att ta med sig egen lunch. Men min fantasi börjar och slutar vid lasagne. Någon som har tips?
Det ska helst vara en maträtt där man får "hela paketet", alltså ska det finnas ris eller potatis eller pasta med i matlådan, ska helst kunna frysas då jag tror på storkok. Gärna en billig historia då jag inte är speciellt välbetald 
Spagetti med köttförssås, kycklinggryta med ris, korvstroganoff m ris/potatis, köttgryta (typ kalopps) med potatis, pyttipanna m stekt ägg, ravioli (tömma i en burk i låddan på morron), pannkakor sylt i liten burk bredvid, tonfiskröra med ris/bulgur/couscous...
Kålpudding
Kasslergratäng
Kycklingrätter/grytor
Fiskgratäng
Korv i ugn
Chili con carne
Enchiladas
Pajer
Jag tar alltid med mig en låda av föregående dags middag. Det fungerar utmärkt, vill man inte äta samma mat två dagar i rad, är det ju bara att frysa in lådan - och ta med den en annan dag 
vackrastarflow skrev 2007-11-19 22:04:54 följande:
*Pannkakor
*Sallader
*Olika gratänger (makaronigratäng, kassler- och risgratäng)
Ahhh...det klassiska dilemmat! Ska se om jag kanske kan bidra med någonting...
"Pepparbiffar" med makaroner och gräddsås.
Ta nötfärs, ägg (1 ägg till ca 400-500 g nötfärs) och massa grovmalen svartpeppar (1-2 tsk till 400-500 g) och salt och blanda. Forma till biffar, koka makaroner och gör en gräddsås (pås-sås funkar helt OK till detta) Klart! Går otroligt fort att laga plus att det är helt OK att frysa in och sen micra.
Kycklinggryta och ris/bulgur.
Ta en hel grillad kyckling, rensa och tärna. Tärna en paprika. Lägg kyckling och paprika (ev. champinjoner) i en katrull, tillsätt matlagningsgrädde så det täcker och blir lagom med sås. Krydda med "Knorr Kött&grill krydda" (rätt så mycket) Koka upp och låt puttra under tiden du kokar riset/bulgur. Otroligt lättlagat, mycket mat för lite pengar.
Pyttipanna och ägg är ju också en favorit! Perfekt om man inte hunnit laga mat och ska ha matlåda. Går ju även att laga på morgonen innan jobbet.
Idag bjöds det på fläskkorv och hemmagjort potatismos... Funkar det också.
*Spagetti & Köttfärssås
*Kötbullar & pulvermos/riktigt mos
*Fläskkotletter och potatis
*Sallad
*Pannkakor
*Potatisplättar (perfekt när man får potatis över, mosa med elvisp, tillsätt några ägg, mjöl, salt, peppar och lite mjölk, trögflytande konsistens, grädda!) Faktiskt gott med hallonsylt till...
*Ris och kyckling! Köp hel fryst kyckling och gör i lergryta. (Funkar även med Stinas, dock inte lika gott!) Gör sås av skyn, mjöl och mjölk. Krydda med salt, peppar och kött&grill krydda. Bara där har du 4-5 matlådor för ca 40 kr tot.
*Tjockpannka
Sen börjar det bli idétorka...
Lycka till!
Jag är ganska petig med vad jag har i mina lådor. Allt utom potatis i alla former fungerar.
Köttfärssås och spagetti
Fiskpinnar och pulvermos (enda i närheten av potatis som inte smakar fan i dagen efter)
Chili con Carne och ris
Lasagnette, lasagne
Carbonara Gratäng
Makaroner med korv/köttbullar/bacon
Pannkakor
Pyttipanna
Paj
osv är några av stamgästerna i mina lådor och som smakar gott dagen efter