Om du ska äta helt mjölkfritt måste du se till att maten inte innehållet laktos (mjölksocker) eller mjölkprotein. Ofta börjar man med att ta bort båda, för att sedan lägga till den ena för att se vad som händer och sedan den andra - du förstår vad jag menar...
Helt mjölkfria produkter har till exempel Valio i sitt sortiment. Det finns även många sojaprodukter som är mjölkfria, samt produkter med havre och ris (tex mjölk och yogurt). Kolla i en stor, välsorterad butik, typ Willys, Coop Forum, Hemköp eller ICA Kvantum/Maxi.
Jag tycker att du ska be att få träffa en dietist för att få råd om detta. Det finns otroligt mycket dold mjölk (laktos och/eller protein) i maten. Ett exempel är frysta köttbullar som ofta innehåller mjölk!
Vår dotter skulle äta mjölkfritt under en period och vi fick med oss ett par jättebra broschyrer från BVC. Fråga där om de har någon information.
Men, kom ihåg att alltid läsa på innehållsförteckningen. Det händer att en produkt som tidigare inte innehållit mjölk, helt plötsligt gör det!