Äta rosa ägkött?
Kan man äta älgkött som är ljust rosa eller kan det vara farligt för bebisen?
Kan man äta älgkött som är ljust rosa eller kan det vara farligt för bebisen?
Jag skulle inte göra det. I min folder från MVC står det att man alltid ska se till att allt kött man äter är väl genomstekt när man är gravid. Kram
ljust rosa går bra eftersom centrumtempen då kommit upp tillräckligt långt (över 65 grader)
oj det föll bort lite
att de säger genomstekt beror på att det är svårt att uppskatta centrumtempen om man inte har en termometer (eller har sett hur kött ser ut vid olika temperaturer så många gånger att det sitter i ryggmärgen)
Ja, om du menar att du gör typ rostbiff eller tjälknöl av älgköttet är det helt ok, då kommer köttet upp i rätt grader. Om du steker det, är det oxå ok.
Tack ska ni ha för informationen!