Ja man vet ju alla att man ska äta mycket fisk o jag har så svårt för det. Får inte i mig o tycker inte det smakar så mkt...
Speciellt kinkig nu som gravid dessutom : )
Lax har ju mkt omega 3,har ni några bra recept så bebisen får i sig lite nyttig näring....!
Äter redan omega 3 kapslar o linfrö,m det räcker ju inte för att täcka upp det man behöver få i sig...
Tacksam för tips på recept!
Det enklaste som finns är att köpa lax i i bit. Skär i lagom bitar. koka i någon av Keldas soppor. Ex: fisk och skaldjur.Klart på ett kick och jättegott. Tom narnen här gillar det.
DU kan köpa fryst lax i bitar och lägga i folie, varsitt lilla paket. Salta och peppra, lite smör på, dill och en skiva citron i varje paket. ungnen på 225 grader. 20 min. Det blir en sås i varje paket och ha potatis till. Jätte gott och lätt!
Det enklaste med lax, (som är super gott)
Är att du tar laxbitarna och lägger de på en form med lite smör i botten
Saltar, och lite citronpeppar på.
Lite smör på laxbitarna också.
In i ungen på 225 Grader i ca10 min.
Potatis och lite citron kan man ha till..
Älskar den "kalla såsen" tror det är örtar eller vitlök eller nått i den..
Super god till detta.!!!
kokt lax är smaskens... med kokt potatis och kall majonäs/gräddfilssås.. yummie
Blanda creme freiche med dill. Lägg tinade potionslaxbitarna i en forn salta peppra.Häll över creme friche såsen på varge bit, in i ugnen tills det fått lite färg, servera med kokt potatis!
smöra en form. Lägg i laxfilé. Strö havssalt(grovtsalt) och svartpeppar över. Pressa ev. över lite citron. In i ugnen på ca200grader (vet inte hur länge).
Dela laxfilén så att det blir en ficka. Blanda typ cremebonjour örtagård(en burk) och creme fraiche(en burk) och stoppa in i fickan, klicka ev rester runt och på. Strö över salt och peppar. In i ugnen ca 200grader (dålig på det här med tider). Servera med ris och grönsaker.
Lax med coscos och honung - Enkelt
Gör coscos enligt receptet. Rulla en laxbit i lite matfett, salt och svartpeppra. Sätt i ugnen 220 grader i ca 20 minuter. Ta ut och ringla lite smält honung över. Servera ev. med lite sallad.
Laxburgare med youghurt/fetsoströra
Mixa laxkött till färs, tillsätt äggula, salt, vitpeppar, lite ströbröd och ev basilikakrydda. Forma till burgare och stoppa i ugnen eller stek.
Mosa samman matlagninsyoughurt och fetaost. Salta och vitpeppra. Servera till potatis eller ris samt citronklyftor.
Pasta med Laxbitar i god kokosnöts/chilisås - supergod
Hacka potatis och morötter i små bitar. Koka tills mjuka.
Bland och koka upp en halv burk kokosmjölk, ett paket matlagningsgrädde, en urkramad lime, 2 msk chilisås (eller hackad chili i valfri mängd), lite redning för bättre konstistens. Tillsätt gärna thailändsk pirri-pirri krydda för lite extra fräs. Salta och vitpeppra. Koka laxbitarna i såsen och lägg sist i morötterna och potatisbitarna.
Servera till kokt tagliatelle och några limeklyftor.
Gör laxpaket i folie.
Fräs rivna morötter,purjolök&broccolli i smör(eller valfria grönsaker)
Förkoka potatis,skiva den sen
Lägg potatis i botten på foliepaketet
Toppa med grönsaksröran
Ha på en laxskiva,eller bitar av lax
Klicka på creme fraiche, som du blandat med lite citron.
Salata&peppra efter smak.Citronpeppar är gott.
Detta är superenkelt och gott:
Sätt lite olja i botten på en ungsfast form. Strö över citronpeppar. Lägg på lax i portionsbitar. Krydda med citronpeppar ovanpå också. Laga i 200 grader ca 20 min, slå på grädde och låt stå i ugnen tills grädden puttrar. Klipp över lite dill och servera med pressad potatis eller tagliatelle. MUMS!
Glömde..
In med paketen i den förvärmda ugnen i ca 40min i 200grader.
Tack för alla bra tips! Borde vara något som faller mig i smaken ; )
Har ett att dela med mig m som jag själv tröttnat på då det är den enda lax jag gör...
Ugnsrosta grönsaker i ugnen tex röd paprika,aubergine,champinjoner och morötter. peppra lite o salta.
Ringla olivolja över. Tar ca 20 min i 225-250 grader. Sista 10min lägger ni på laxen på grönsakerna ,pepprad m citronpeppar o salta.
Servera m tzatsiki el hollandaiesås tex.
Gott att ringla honung över grönsakerna sista 5-10 min o om man vill lägga med en rosmarinkvist för extra smak.