Fläskfilerecept/kycklingfilé?
Supergott och smalmat med kycklingfilé:
75-100 g red curry pasta
1 gul lök (hackad)
1-2 röda paprikor (hackade)
2 burk cocosmjölk
700-800 g kycklingfilé (skuren i bitar)
Bryn currypastan litegrann snabbt i en stekpanna. Bryn sedan löken och paprikan i currypastan. Häll i cocosmjölken och kycklingbitarna. Lät koka till kycklingen är klar. Krydda ev med lite salt. Servera med osaltat ris.