Fläskfilerecept/kycklingfilé?
Het kycklingsfile´med wok 4 personer
4 Kycklingsfileér
matfett till stekning, salt
3 msk Sweet chilisås
200 g nudlar
½ purjolök
1 röd paprika
2 msk olja
100 g sockerärtor
1 dl vatten
1 tsk sambal oelek
1 msk kycklingsfond
50 gr cashewnötter
Gör så här:
Stek kycklingen lite i matfettet.
Salta och fördela sweet chilisåsen över dem.
Stek sen kycklingen klart i ugnen 175 grader 15 min.
Koka nudlarna, fräs purjo och paprika i olja.
Vänd ned nudlar och sockerärtor.
Tillsätt sambal oelek och kycklingsfond.
Koka ihop någon minut.
Strö över nötterna.
Tips:färska champinjoner är också gott att ha i.