baka bröd med enbart vetemjöl?
Ja måste nu baka lite bröd då vårat tog slut och vi inte orkar gå på affären. men har vetemjöl hemme så skulle vilja ha resept på bröd med bara vetemjöl som mjölsort=)
-
-
Svar på tråden baka bröd med enbart vetemjöl?
-
4 dl fingervarmt vatten
1 krm salt
4 msk olja
1 pkt jäst
Vetemjöl
Blanda vatten, salt o olja.
Lös jästen i vätskan.
Blanda i mjöl lite i taget, tills degen släpper skålen. -
tack=) det blir det
-
Man kan även följa ett vetebrödsrecept och ta bort sockret eller ta 1 msk socker/brödsirap.
-
jag har oxå en recept,kanske till senare,
6 dl ljumet vatten
1 paket jäst
1 dl olivolja
1 mts socker
1 mts salt
vetemjöl efter behov,,du ser själv hur mycket det behövs,,,
-
Jag bakar för det mesta med vetemjöl som enda mjölsort. För att det inte ska bli för trist har jag dock alltid i vetegrodda, rivna morötter, linfrön och solrosfrön.
-
Vi bakar också nästan bara med vetemjöl,eller vetemjöl special..ibland använder jag grahams eller durummjöl.Man kan baka focaccia,naan,olika platta bröd (tortillas,friterad indisk bröd eller roti)
Vitt landbröd med soltorkade tomater eller vitlök,basilika,oliver ect ect
Mint skrev 2007-12-17 08:00:28 följande:Jag bakar för det mesta med vetemjöl som enda mjölsort. För att det inte ska bli för trist har jag dock alltid i vetegrodda, rivna morötter, linfrön och solrosfrön. -
jo vart super gott det jag bakade igår så nu ska jag börja baka mera=)