Vad äter ni till efterrätt på Julafton?

Apelsinris! Inte riktigt samma sak som ris a la malta (iaf inte hemma hos oss) Jag kokar grötris, det ska ej bli gröt av dem, utan de ska bara kokas som vanligt matris. Sen i med vispad grädde, lite syrliga apelsiner och så lite socker efter behov. Det tycker jag blir fräsht Ris a la malta görs som jag förstår det på risgrynsgröt och så har man vaniljsocker  i?? (Antar att det finns massor av olika varianter...)