Vad ska Ni äta idag? Part 16

Lägger till favvisarna för att få lite inspiration

Igår blev det pastarullar med sallad

Idag blir vi bjudna på mat av mormor

idag blir det hämtpizza för föräldrar o barnen har redan ätit middag (pasta i olika former med sås)

Det blir nog ängasoppa med frikadeller till middag nu till lunchen blev det wienerkorv med potatismos o grönsaker.

Potatismosgryta!

Första gången jag gjorde själv faktiskt, annars ätit hemma hos mina föräldrar.

1 kg fransyska
1,5 kg morötter
2-3 palsternackor
1 buljongtärning
vatten

Tärna ner kött i små kuber ca 1*1cm, bryn i stor stekgryta
Tärna morötter o palsternackor i lika stora tärningar, bryn även dessa.

Under tiden salta o peppra på ganska mkt.

När allt är färdigbryt lägg ner allt i samma gryta häll på vatten så att det precis täcker. Låt sjuda/koka 1-1½h timme.
Smaka av. Själv tycker jag det krävs ganska mkt vitpeppar.

Serveras med potatismos gärna fastare form.

JÄTTEGOTT tyckte även barnen.

Oups glömde naturligtvis att smula i buljongtärningen men det hängde ni säkert med på ändå

Köttfärslimpa, potatis, sås o lingon + morätter o purjolök!

MumS!

Idag blev det omelett, broccoli o bacon till lunch.
Middag är ff oskrivet papper - är härinne för lite inspiration...

Igår blev det hemmagjord lasagne... med grönsaker till
Alltid en höjdare

Igår blev det kycklingklubbor med broccoli, blomkål o brysselkål till. (+sås o potatis o lingon med naturligtvis)

Idag blir det nog lasagnerester

Igår blev det kokt torsk o grön sparris, citron-dill sås o kokt potatis. Sallad av cocktailtomater o gurka med lite vinäger o olja!

Supergott.

Idag blir det lövbiff med pommes o bea o sallad.

Miniskorpan såg att vi skulle ha samma mat idag

Lunch: Köttgryta för föräldar, barnen ville ha lasagne (rester)
Sedan ringde mormor o bjöd in oss på skinkstek - vilket man inte tackar nej till!! NICE!