Vad ska Ni äta idag? Part 16

Vedugnsbakad Pizza

Fiskgratäng med fänkål, grädde och ädelost och ris till.

Broccolisoppa, med en klick chili, lime, räkor, gurka på toppen. Gott och nyttigt a´la Niklas mat!

Cannelloni med kräftor och ostfyllning.

Lövbiff med persiljesmör, strips och waldorfsallad.

Fullkornsvåfflor med färska bär och jordgubblime kesella.

Hemlagad vegetarisk smörgåstårta, som blev kvar från igår. Mums!

Vegetarisk Smörgåstårta, enligt Icas recept, riktigt god!
Fyllning 1: Mixa kesella, soltorkade tomater, svarta bönor, vitlök och svarta oliver.
Fyllning 2: Mixa kesella, ruccola och fetaost.

Idag blir det kamutvete och stekt aubergine, svamp och tomater.

Spaghetti med räkor och rucola.

Fräs vitlök och torkad röd chili, sen i med räkorna. Tillsätt vitt matlagningsvin och tomatpuré och sjud ett par minuter. Vänd ner kokta spagettin i såsen, pressa över citronsaft och sätt i rucolan.

Till middag blir det en Pasta- och kikärtssoppa.

Bröd- och tomatsoppa

Fransk löksoppa, med brödtärningar och riven ost.

Sesamnuggets med ugnsrostade rotfrukter och aioli.

idag blir det hemlagat: fransk potatissallad med rostbiff och foccacia. Efterrätt chokladpaj.

Broccolisoppa

Spaghetti med vego bolognese