Vad ska Ni äta idag? Part 16

Köttfärssås, spagetti och kokt broccoli.

Tacos blir det här och semla senare mot kvällen.

Köttbullar, mandelpotatis, pepparsås, kokt broccoli och inlagd gurka.

Tacos blev det här.

Här blev det Fransk köttgryta, basmatiris, vinbärsgele och kokt majs, ärt och paprika blandning.
Gott enligt mig, mutter från den skeptiska sambon och sonen: det är dåligt mamma medans han fortsatt att stoppa skedar med mat i munnen. Vet inte hur jag ska tolka det

Här blir det hemma bakade pizzor med skinka, ananas, tonfisk efter smak och tycke.

Igår blev det köttbullar, potais och sås. Idag är vi bjudna till svärföräldrarna på middag och sonen beställde tårta till middag när hans farmor frågade vad han var sugen på att äta. Återstår väl att se om han får sin önskan uppfylld  

Tagliatelle med fläskfile i krämig vitlökssås.
300 gr fläskfile
smör
salt
sv.peppar
200 gr. färskost med vitlökssmak
1 dl köttbuljong

Garnering: persilja.

*Skär filen i 2-3 cm tjocka bitar och platta ut dom med handen. *Krydda och stek dom klara.
*Ta upp köttet och håll varmt. Tillsätt buljong och färskosten.
Låt allt smälta under omrörning.
*Lägg i köttet i såsen och låt allt bli genomvarmt. *Garnera gärna med persilja.
*Koka under tiden pastan . Servera den varma pastan till såsen.

Öka mängden sås efter hur mycket file du har. Jag brukar göra lite extra dessutom.

Tacos blev det här.

Här blir det Korvstroganoff, basmatiris och majs +gurkstavar.

Stekt kycklingfile, klyftpotatis och nån sås + grönsaker.

Sonen ville ha köttbullar och potatismos så han fick det medans jag gjorde mig en tonfisk och kräftstjärtssallad.

Tacos blev det här idag. Igår åt vi påskmat hos svärföräldrarna.

Våfflor, sylt och grädde blir det här.