Recept på annanaspaj

Ananaspaj

150g smör
3dl vetemjöl
1dl ströocker
1tsk vaniljsocker
½tsk bakpulver

Smält smöret i en kastrull o blanda sedan ner resten av ingredienserna.
Tryck ut degen i en pajform.

Rör sedan ihop;
2dl creme fraichè
1dl socker
2tsk vaniljsocker
1ägg
1 burk avrunnen krossad ananas

Grädda i 200 grader i ca 30 minuter. Jättegod att servera ljummen med vaniljglass.

Verkar som om vi har samma recept på ananaspaj Indiansommar71

Nästan i alla fall, läste lite för snabbt först...