Är en glassälskare av stora mått... *S*
Eller går det att göra egen glass på tex grekisk yougurt som det går att köpa på 1 liters burk?!
Recept o förslag mottages tacksamt!!!
en slags glass jag brukar köra hemma o den går åt som smör...
1 paket vaniljvisp (3 dl)
1 dubbeldajm.
Vispa vaniljvispen hårt till typ gräddkonsistens. Hacka sönder dajmen och blanda ner i vispet.
Bre ut i en lämplig form/bunke och ställ i frysen....
Äts antingen helt genomfryst eller ta fram den efter bara någon timma o du har en form av sorbé...
Nyfiken gul: Tack... det blir en test på fredagkväll... Mums!!
Det här är en blandning av glass och parfait. Receptet kommer från en gammal dansk kokbok som min farmor hade och pappa gjorde ofta den här glassen. I vår familj har den blivit tradition på julaftonskvällen för den är så god så den går faktiskt ner trots all den goda maten.
4 pers.
2 äggulor
1 äggvita
35 - 50g florsocker
4 dl vispgrädde
vaniljsocker efter smak
Vispa vitan hårt
vispa grädden
vispa gulorna, florsockret och vaniljsockret
blanda allt försiktigt
frys ner, ätes med fördel med varma hjortron.
Lena: Tack till dig också!!!
Flera recept o tips någon annan??
* Puffar för flera förslag... *