kyckling-paj

Jag har ett jättegott och krämigt recept med vitlök!

Skal:
150 g margarin
4 dl mjöl
1/2 tsk salt
3 msk kallt vatten.

Blanda ihop allt till en deg som du trycker ut i pajform. Grädda i 10 min i 200 grader.

Fyllning:
1 grillad kyckling
1 gul lök
250 g champinjoner
2 paprikor
2 msk smör
225 g creme bonjour med smak
2 dl creme fraiche
1 vitlöksklyfta
salt
peppar

Fräs paprika, lök och svamp i smöret. Bre ut i pajskalet.
Blanda ost, creme fraiche, vitlök och kyckling i en skål.
Häll över svampröran.
Grädda i 225 grader i 15 minuter.