Min mamma fick mat av sina grannar (som kommer från Iran) och i riset var det röda bär som smakade som lingon. De växer på buskar. Dessa bär köps i speciell butik, och skall ligga i blöt samt stekas en kort stund innan man äter dom...
Är det någon som vet vad de heter - mamma har glömt namnet på det, och vågar inte fråga igen....
Hmmm... Berberisbär?
Tranbär, kanske? Vet inte om de växer på sydliga breddgrader i och för sig...
Tack så mycket!
Kolla tex detta receptet:
www.icakuriren.se/recept_visa.asp
Berberisbär kallas zerechk på persiska! 
Berberisbär. Dom kallas för röda bär på svenska..finns och köpa i iranska butiker..jättegoda är dom.
Bara att säga till om du vill veta hur man tillagar det på persiskt vis... mmmm vad jag blev sugen... Får väl bli saffransris med zerehk och kyckling till ikväll...