Jag undrar om någon har tips på annat ris än just Japanskt rundkornigt ris att göra sushi på, det är så dyrt.
Finns det annat liknande, men som blir lika bra?
Tänkte på grötris om det kanske skulle funka?
Någon som vet?
jag har gjort på grötris o det funkar men det blir lite svensk touch 
Skillnaden är att det japanska behåller en fast kärna medans grötris mer blir mjuk o slafsigt. Svårare att rulla och få fin form som håller sig.
Skulle kunna tänka mig att testa med risotto ris , arborio eller avorio.
Grötris funkar! Jag tror rentav att det är exakt samma sorts ris, men till en fjärdedel av priset. ICA:s grötris kostar typ 6:90 för ett kilo, och det har jag gjort sushi på flera gånger med perfekt resultat.
Jag har oxå för mig att vi gjort på grötris någon gång men är inte säker. Men man måste blanda exakt av vinäger socker o vatten eller vad det nu är för att det ska bli bra konsistens.
Ska testa igen 
Jag är lite sushi-gourmet och tycker konsistensen blir olika på grötris och japanskt sushiris. Och smaken. Men kanske blir det bättre om man drar ner koktiden på grötriset och smakar sig fram till rätt konsistens? Jag kokar i japansk riskokare och då blir resultatet som sagt bättre med äkta vara. Har gjort egen sushi i säkert 20 år och experimenterat en hel del
Jag har gjort på fullkornsris, funkade också bra! Blev ju lite nyttigare också
Har även gjort på jasminris kom jag på! Gick också strålande!
Kul med fullkorn...undrar om man kan göra på kokt dinkel? det ska jag testa! Blir ju värsta GI-rätten då!! Enda felet med sushi annars att det är så snabba kolhydrater
Äsch - allt som man tycker är gott funkar ju! Man ska inte vara en gammal rigid kärring som jag utan våga prova lite nytt!!! Jag ska prova igen med grötris ocksp, tack vare dig
Men Sushi är GI mat. Riset i samband med laxen gör att Gi:n blir lågt! Så det är en alldeles utmärkt maträtt
fast massa vitt ris har ju relativt högt GI, sen sänks det ju av att det är kallt och i kombination med lax som är en bråkdel av måltiden blir GI medelhögt enligt alla listor jag läst. Så det är ju inte dåligt men passar inte in i en low-carb-diet
Jag äter nyttigft nu och ska ner 4 kg men sushi går utmärkt
Vanligt gröt ris gör vi på, 10kr för 1kg.
Jag håller på o viktminskar och käkar också sushi - ändå så gott o nyttigt jämfört med mycket annat! Och det finns sämre GI att stoppa i sig....
Ta jasminris!! Det använder vi alltid, det blir mycket godare än sushiris :) Ännu bättre om det görs i riskokare för då blir det lite kladdigare.
I nödfall har vi testat basmatiris men det blev inte så bra. Men jasminris blir perfekt :) Får ofta komplimanger om att det är godare än på restauranger.
Igår gjorde jag på grötris men det blev kattskit 
Gjorde exakt som annars men antagligen har jag aldrig gjort med grötris för så äckligt ris har jag aldrig ätit,, det gick ju att äta men var klibbigt som satan och alldeles för löst.. nej nu blir det riktigt hädanefter men det var kul o prova, nu vet jag