ketjap manis

Ketjap manis är en indonesisk sås - ursprunget till "vår" ketchup 8ordet ketchup" kommer ursprungligen från indonesiskans ketjap) , men sötare och starkare. har aölltså inget med Felix tomt att göra. Används som smaktillbehör i indonesika/asiatiska rätter. Jag brukar använda den ibland i mariander. Finns på "exotiska/asiatiska" hyllorna i matbutikerna.

TACK så mycket för informationen.

På vår affär står Ketjap Manis bredvid sojan. Det är en sötare och syrligare sojasås från Indonesien.

Man kan göra en supergod rätt med fläskfile och Ketjap Manis som dessutom är enkel att laga, är det det receptet du har hittat?

Nej det är inte det receptet, men det lät spännande. Finns det på den här tråden?  Annars får du jätte gärna dela med dig.
Jag har hittat ett recept på kycklingspett och till detta var det då en varm ( tror jag ) jordnötssås med denna ingrediens i.