• Sarotta

    Någon som har ett recept med blå castello

    Har en blå castello (krämig blåmögelost) som ligger i kylskåpet. Kan man använda den i matlagningen? Någon som har något smarrigt recept?

  • Svar på tråden Någon som har ett recept med blå castello
  • cleopatra2

    Smält det och blanda med vispadgrädde ,blanda i kokt pasta och servera!
    Eller fyll färska dallar med det!

    Eller gör crepes med blå ost,och gratinera dom i ungnen! underbart gott.

  • Mollymajs

    Blanda med pasta säger jag med.

    Vi brukar steka nåt kött eller kyckling i strimlor. Sen steker vi i lit epaprika o vitlök. Blandar det med kokt pasta o lägger i lite grädde av valfri fetthallt. Sen blandar vi i smaksatt ost av det vi har o salter o pepprar lite. Mums.

    Annars kan man ju göra ne god sås på bara den o valfrigrädde.

Svar på tråden Någon som har ett recept med blå castello