melasses svensk motsvarighet?

menar du molasses? Tittar du på ett amerikanskt recept?

Molasses (melass) är en biprodukt från sockerindustrin, där socker har tillverkats på sockerrör. Melass i Sverige som tillverkats på sockerbetor är inte lämplig som människoföda. Melass används i djurfoder.

Ibland, beroende på vad det är för recept, kan sirap används istället.

Har för mig att det går att löpa melass på Granngården. Det där om den ska vara av sockerrör eller -betor vet jag inget om, men ring och hör med dem vad dem tillverkats av.

nej jag menar nog melass. Det är ett recept på djurmat.

Ska kolla med granngården.

Unsulfured molasses

jag tror inte det spelar roll om det är på sockerbetor eller inte om det är till djur?

Smakar det sött? Kanske man kan byta ut mot tex honung annars?

DEt skulle nog inte spela roll om det var betsocker eller rörsocker. Skulle byta ut mot mörk sirap istället.