• Femme fatale

    Varför blev mina drömmar (kakor) så fula?

    Gjorde nyss Drömmar inför Alla hjärtans dag, men dom blev helt fula.

    Inte alls sådär höga och spruckna som de som var på bilden i kokboken...

    Dessutom tog dom nästan tre kvart att grädda, trots att det stod 20 minuter i receptet!

    Lik förbannat är dom ändå fortfarande småsega inuti.

    WHY?!

  • Svar på tråden Varför blev mina drömmar (kakor) så fula?
  • La Lola

    Fel ugnsvärme?
    Din ugn kanske är lite paj när det gäller att hålla värmen?

  • Champagne

    Är dom goda? Annars kan du kalla dem för mardrömmar?

    Har bara gjort drömmar en gång och då flöt dom ut och fyllde hela plåten

    Hade du hjorthornssalt i? Kanske kan du jämföra ditt recept med andra recept på nätet och se om det fattas nåt eller om det var fel i receptet?

  • Femme fatale

    Har en helt ny ugn, förvisso är den rätt dålig ändå.

    Hade den på 150 grader som det stod i receptet.

  • fetsnygg

    för att det var mardrömmar? hi hi

  • Femme fatale

    Har inte vågat smaka dom ännu. Ska ge bort dom i present, men halvkul att ge bort fula kakor liksom.

    Ja, dessa flöt också ut över plåten och in i varandra.

    Hade en halv tesked hjorthornssalt i dom. Har kollat andra recept, och dom är precis likadana. Detta receptet var från "Rutiga kokboken" från typ 85, så det känns hyfsat pålitligt.

    Blir aaaaldrig nån husmora...

  • Guden Gute

    Jag brukar göra drömmar ibland, med ca 180-200 graders värme och så kanske en tio minuter en kvart i ugnen.


    Jag är med dig alla dagar, intill tidens ände
  • Champagne

    Du får sticka ner till bageriet och köpa ett gäng drömmar och säga att det är dina egna, och hoppas på att de aldrig ber dig om receptet '

    Jag läste nåt tips att man kunde mjöla plåten med potatismjöl först, dels så släppte kakorna bättre från plåten och dels så flöt inte kakorna ut så lätt. Kanske värt att testa?

  • Femme fatale

    Ska testa att höja tempen inför nästa försök då. Kändes väldigt futtigt med 150 grader faktiskt.

    Äsch, presentmottagaren får minsann hålla till godo, tugga och svälja!

  • Matriark

    Men så lustigt, jag har precis tagit fram assistenten och ska till att bara drömmar jag också.
    Brukar dock aldrig misslyckas...
    Du rullade dom väl till kulor innan gräddningen?


Svar på tråden Varför blev mina drömmar (kakor) så fula?