Fläskfilé i ugn???......

Brukar skär en skåra längs med hela fläskfilén som jag fyler med vitlöksost blandad med antingen paprikabitar eller hackad tomat. Blir supergott och saftigt!

Har du inget att fylla den med så tycker jag att du ska linda in den i aluminiumfolie, ananrs är risken stor att den blir torr och tråkig.