• Sofia27

    Nyttig smörgåstårta?

    Finns det någon som har ett recept på en relativt nyttig smörgåstårta eller landgång? Gärna med skaldjur och lax...

  • Svar på tråden Nyttig smörgåstårta?
  • MuminMy

    Använder du lite mörkare bröd (beställ hos bagare om du inte hittar i butiken) och kesella blandat med fettfri majonäs istället för grädde/creme fraiche/vanlig majonäs så kan du ta nästan vilket recept som helst och bara "göra om det"!

    Vill du ha ost så finns det 10% ost som smakar mycket och går fint att riva, ta lite mindre bara så blir det ingen kaloribomb av din tårta!

    Jag brukar göra en smörgåstårta där lager 1 består av tonfisk (i vatten) blandat med lätt cremefraice och fettfri majonäs, toppar med färsk skivad gurka. Lager 2 består av hackade räkor och hackade ägg, lätt creme fraiche och fettfri majonäs (ev. lite citron). På utsidan ett tunt tunt lager med vanlig grädde täckt med massor av kryddgrönt (persilja och dill oftast), garnering brukar jag ta lite av varje, ägg, lax, skinka, grönsaker.

    Lycka Till!
    /my

  • Sofia27

    Åh, tack för tipset My, det låter jättegott!

    Kram!

Svar på tråden Nyttig smörgåstårta?