Sojaallergi - HJÄLP!!

Åhh jag är inte glad och inte nöjd med den där tårtan jag bakade.....men den gick iaf att äta och det smakade bra men gud så svår den var att dela.
Jag hittade ett recept på allergimat.com på rulltårta utan mjölk, ägg, och soja. Så långt var allt oki, jag tog i lite NOEgg istället och vissst det funkade men det gick knappt att dela den iaf! Besviken....

Jag tog chokladpudding (Icas som jag blandade med Ricedream) blev gott men svårt som sagt. Överst tog jag glasyr, tjockblandad och dekorerade med godisar.

Kolla mitt galleri, har för mig att jag la den i mat och bak mappen.

Kan skriva ner receptet imorrn om nån vill prova att baka för att se om  ni får den bättre, jag var stressad som bara den för allt hade ju blivit fel dagen innan med en annan tårta.

Igår var jag på NÄL med Noah och gjorde en pricktest och patchtest, ska ta av det imorrn eftermiddag och jag kan villigt erkänna att jag är nervös för vad eller om det visar nåt. På fredag kommer allergitanten hem och läser av det. Jag var så uppe i allt så jag minns inte ens allt dom skulle testa...men jag vet att det är

mjölk, soja, ägg, råg, vete, havre tror även att det var laktos.

Han har varit dålig i magen i flera veckor nu och bajset är gult och slemmigt...han äter mjölkfritt och i stort sett sojafritt oxå....vi har ju inget sånt iaf här. Men han äter havre och vete, ägg har han bara fått nångång och råg tycker ju jag personligen att han är för liten för.

Mellanpojken Oscar är oxå dåligi magen och har varit ett tag, tror även där att det beror på maten men kan inte sätta fingret på vad. Han har fått börja med vetefritt igen för att testa (2 veckor) om det blir nån förbättring, och om han blir bättre i ansiktet oxå, han är så röd och ser nästan brännskadad ut ibland, läderaktig. När vi tog bort vetet förra gången försvann det och han blev jättefin i ansiktet.

Hur har det gått för er andra här inne då och era barn?

K Kavat
Tack!

Vad hade du tänkt göra tårtbotten av, ska du ha mjölk ägg och vete i den? Det låter ju jättegott med hallon och choklad.....MMF, vad är det?

Tåkigt att lillebror är/varit sjuk, jobbigt när dom är så små och blir så sjuka!

Jag väntar med spänning på hur Noahs rygg ska se ut när jag tar av patchen....*ryser* nästan så jag inte vågar, tur att han sover nu och jag ska inte ta av den förrens i eftermiddag iaf.
Har precis pratat med barnmottagningen och vårdcentralen, för Oscar mår inte bra men jag får inte kläm på det. På barn säger dom att jag ska gå via vårdcentralen och på vc via barn...snurrigt värre. Iaf så är han dålig i magen och har varit i flera veckor, bajsar gult löst, det sprutar ibland. Han är gnällig, arg, ser ledsen ut jämt, sover jättemycket, (lägger sig vid halv 5 och sover till 8 halv 9 dagen efter!) han är 4 år! Äter dåligt, har dom där röda utlsagen i ansiktet, bara svullen mage som fattas.
Jag ska se om jag kan lägga in nån bild som man ser hur han ser ut (bilden säger inte hela sanningen, ser mycket rödare ut i verkligheten) har en där han sover. Han kräks på lite skumma tider och av ännu skummare anledningar som jag inte vet. Har kräkts ca 1 gg i veckan sista veckorna. Han följer sin kurva och närj ag pratade med vc nu frågade hon vad han äter....jag fick värsta brytet och lipade som bara den, han äter ju bara denniskorv och potatismos eller ris, lite mackor ibland men det är ju allt! Och från den 8 maj äter han vetefritt igen, har blivit liiiite bättre i maen, inte så löst längre och DET är poitivt men han är inte bra.

Ucsh, det är verkligen jobbigt när barnen mår dåligt och man inte vet varför eller blir trodd. Jag har tfn tid med vår läkare nästa fredag men på barn i Strömstad tyckte dom jag skulle söka akut på vc och att dom skulle skicka vidare till barnmottagningen i Uddevalla. Dom jag pratade med  i Strömstad  hade inga tider idag annars hade vi fått komma direkt, men vad hjälper det, om man inte blir mottagen!?

Snurrigt?

Japp, det tycker jag med!

Varför går det inte att lägga upp bilder??

K Kavat Grejen är ju att Oscar är den som har flest allergier av mina barn och att han mår skumt nu och beter sig lite anoorlunda tror jag har med maten att göra, men allt tar ju sån tid och innan man får prata med läkaren och säga vad man vill ska hända, den vägen känns så lång. Jag brukar oxå prata om alla barn samtidigt när jag väl får parat med läkaren men denna gången känns det mest angeläget att dom tar tag i Oscar och GÖR nånting så att han kan börja må bra igen. Men kan du använda marchmallows, är det inte äggvita i dom?? Låter ju iofs gott, måste prova.. Det är alltid en massa tester innan man vet om man kan använda det eller inte. Receptet jag hade var på vetemjöl, vi hade ju inte börjat med vetefritt än då. Annars kan du ju ta potatismjöl och NoEgg och säkert göra som vanligt....jag brukar byta ut bara, men första tårtan jag gjorde blev stenhård dagen efter så jag fick ju kasta ihop nåt kvickt. Barnen var glada ändå, men visst vill man ha lite fint och helst gott. Hoppas du hittar på nåt som funkar, nu ska jag baka bröd till Oscar. Tyvärr gick det inte att lägga in bilder, men jag försöker senare....(Oscars kinder)

Nu funkade det och jag lyckades få in bilden hit oxå! Han ser nästan alltid så här trumpen ut numera....och är röd om kinderna, det som syns på bilden är inte så mycket, rödare och mer läderaktigt i verkligheten.

Vilken sorts marchmallows är det du har, är dom snurrade? Har för mig att jag köpt nån gång av euroshopper och dom var nog fria fårn både ägg, mjölk, soja och gluten...goda var dom iaf!

Hämtade ett barn på förskolan som var arg som ett bi för att han skulle gå hem, och inte ville han förstå att vi ska dit ikväll igen på famljekväl och äta korv. Han visade ALLA sina dåliga sidor just då, fick ta hjälp av personalen för att få med honom hem och en fick ta lillebror oxå. PINSAMT!!

Lillebror ja, hans lappar är borttagna nu och ja vad ska jag säga.....det syns inget utom på dom två nedersta ställerna men jag minns ju inte vad det var...han är röd och det är upphöjt, kanske det syns mer imorrn. Minns inte hur Oscars såg ut heller eller om dom visade sig mer dagen efter man tagit bort dom. ?

Brödet blev gott, jag gjorde grovbröd på sempers finmix (gjord på potatis, ris och majs)....och så hällde jag i timjan, doftade så gott och smakade kanon, Oscar har redan ätit ett par mackor och jag var ju tvungen att prova jag med.

Ja det återstår att se vad allergitanten säger imorrn då, men hon kommer inte förrens vid 17 tiden så jag ska gå och våndas hela dagen.

Det var nån mörk gegga som satt på dom två nedersta ställena, men jag kan ju inte ens gissa vad det var.....men jag lutar åt havre på den ena och möjligen råg på den andra.
Ni som har haft en kontrollprick, vad var det i den, ska den visa nåt eller inte???

Jag tror oxå mer på mjölkkladd än sojakladd, finns mer mjölk på både dagis och släktingar än vad man använder soja...hoppas att ni kommer på vad det kan vara.

Lagar lunch så det känns lite osammanhängande..och så väntar jag ju på att kl ska bli 17 så jag får veta hur det strå till med Noahs test......*nervös*

Mamsie:
Stå på dig, jag VET hur svårt det är att få dom att "fatta" och hur viktigt det är att alltid sopa efter varje måltid då det finns allergibarn på en avdelning. Min förskola är underbar dom fattade direkt när Oscar bytte förskola till den han är på nu, förra vill jag helst inte prata om bara....

Hmm....testen ja, det blir ju bara värre och värre, i morse såg det rätt oki ut, bara två ställen som var röda och upphöjda, men nu...nja, jag är inte nöjd. Och inte funkar min skitkamera heller så jag kan inte ta nån bild på det!! *suckar tungt*

K Kavat:
Hur går det med bakandet?
Jag har en kladdkaka i ugnen som ska provsmakas sen, den är såklart äggfri, mjölkproteinfri, sojafri, och vetefri! Undrar hur detta ska gå...? Jag använde maizena majsstärkelse istället för mjöl...och NoEgg istället för ägg, mjölkfritt margarin och sen bara blandade jag ihop  allt....det doftar härligt iaf!!

K Kavat:
Låter som jag får köpa hem lite marschmallows jag med...hade du nåt recept på nåt gott med eet i, som du skulle ha på din tårta? Får man receptet kanske??

Testen är avläst och....

Cellulosa + NaC1 -

Mjölkpulver + NaC1 ?

Mjölkpulver+ vaselin +

Vete + NaC1 ++

Råg + NaC1 ++

Havre + NaC1 -

Sojaböna + NaC1 -

Alltså allergi mot mjölkprotein, vete och råd, skulle även utesluta havre och soja tills han växt på sig en del, hon tyckte han var lite väl liten och tunn.

Lite var väntat men jag trodde även havre skulle visa sig....

Till nåt helt annat, har ni tänkt på det att vi har snott TS tråd, det var längesen hon var här.....fast flera av oss har ju även soja som ska undvikas och sen visade det ju sig att hennes lilla inte tålde vete heller ju. Vart är hon förresten?

Usch lite deppig blev jag allt iaf....men skönt att få veta och bra nu innan han ska in på förskolan till hösten, vi hinner komma i  rätt gängor med honom oxå.

Kladdkakan förresten, hahahhahahha, den ligger i soporna, det gick att slå ihjäl nån med den, stenhård, inte nes hunden ville ha den!! Förmcyket "mjöl" och socker och för länge i ugnen sa allergitanten för hon tittade på den.

K Kavat, hur har dina tårtbottnar blivit???? *nyfiken*

K kavat:
Hmmm jag hoppas du menar 1 juni iaf för 1 maj har redan varit.....och jag överlåter gärna det där med ny trådstart till dig och jag kommer att haka på då jag har samma "problem".
Recept på kladdkaka utan ägg, vete, mjölk och soja...har du det??? Jag har såna begör nu och barnen med, vet inte hur jag ska få till det. Har försökt mig på en til med mindre mängd mjöl (maizena majsstärkelse) och NoEgg istället för ägg, men som du sa så skär det sig och fettet lägger sig ovanpå och den lbir seg och hård på samma gång. INTE gott alls och ser inget vidare ut heller!

Har du eller nån annan här inne ansökt om vårdbidrag, trro frågan varit uppe innan? Jag kommer att göra et nu, har ju 2 pojkar med samma allergier, och jag ser framför mig vilket jobb det kommer att bli med allt bakande av bröd osv. Dessutom har ju Noah astma och DET är mycket jobb med det när han är dålig, då ska det puffas 6-8 ggr/dag eller mer beroende på hur mycket han behöver och det tar TID!!

Har fått fatt på mailadress till dietisten så nu ska jag maila henne så hon får kul läsning när hon kommer till jobbet på måndag. Har lite krav på vad  jag vill ha till barnen och jag ska ju ha till båda två, frågade allergitanten om Oscar oxå nrä hon ändå var här. Hon tyckte absolut att han skulle ha vetefritt igen och inte bara i 2 veckr, såg märkbart förvånad ut då jag sa att han ätit vete sen i april förra året och att läkaren sagt det vuxit bort. Jag var ju inne på det jag med, att det var för tidigt att köra på så hårt.....jaja, vi får väl se hur det går. Jag vet vad jag vill ha iaf och nu ska det önskas oxå.

Hoppas dina tårtor blir bra K Kavat!

K Kavat
Det här bad jag om hos min dietist som för övrigt är lika svår att få tag på, men hon har ju koll iaf! (Och en tillgänglig mailadress som jag hittade när jag googlade)

Semper Finmix
Semper Grovmix
Fiberhusk
Pofiber
Frasbröd ( Har för mig att dom är fria från vete och mjölk, är ju majs)
Knäckebröd
Pasta Glutis i olika former (spagetti och makaroner, snäckor osv.)

Glömde smörgåsrån men det finns ju oxå minns inte vilket märke bara och knäckebrödet är väl sempers tror jag och även Wasas gluten och laktosfria funkar om jag läst rätt, har en i skafferiet iaf och den äter Oscar av ibland.

Kladdkakereceptet får jag ju skriva av ser jag och sambon fick åka till affären och införskaffa lite finmix igårkväll så jag ska baka bröd igen och kankse nån kaka att ha i frysen till dom, vi fikar ju ibland. Känns bätte än att ge dom godis iaf, men säkert lika illa....fast det skiter jag i!!

Ja, glöm inte receptet för det låter ju som det skulle kunna passa här med ju, och du, den där Lailas mjölmix, är den mer som vanligt mjöl eller är den lika "tung" som semper och dom.....?

Ska komma ihåg den och be om den oxå tror jag, Sempers är ju inte jätterolig alltså, förra omgången fick jag JYTEEMJÖL. och jag bakade sockerkaka med en och den blev bra, men annars tyckte jag den var lite för mycket på nåt sätt, svår att bygga  om vanliga recept för man var tvungen att räkna om så det blev alltid så ojämt, hade ingen våg heller då men jag har en snygg nu och som funkar oxå. Men jag gillade inte jyttemjölet iaf, var lite knepig smak på det oxå.

Däremot gjorde jag rabarberpaj förra fredagen och tog sempers finmix, den blev kanongod!! Hade Oátlys vaniljsås till och Oscar fick smaka lite, men han gillade det inte.....jag äter ju inte mjölk heller så jag använder havre istället. Alla var nöjda iaf och kunde inte ens gissa att det inte var vanligt mjöl....då har man lyckats!!

Du, jag tror vi har samma typ av barn....Noah tål inte heller Kåvepenin han fick svamp av det i rumpan och skrek för fulla muggar, bytte till EryMax och det funkade EN gång, men andra gången så blev han FULL med utslag och prickar på hela ryggen, och på bålen....finns en bild i mitt galleri under "standard" där det är på tillbakagång.....så det ser ju rätt oki ut där.

Vad ger du för välling ?

Noah vill ju ha välling men jag vet inte vilken jag ska ge honom nu längre....all välling är det ju vete eller havre eller råg i!?
Jag har köpt en Gyllenmust och han har fått av den några ggr men ska jag sluta med havre oxå så funkar ju inte den heller. *blir så trött*

Har nån av era astma?

Noah har förkylningsastma och jag bävar inför varje förkylning och vi har haft några tuffa månader här mellan jan-april....hade Oscar hemma från förskolan i 3 veckor för att dom skulle bli friska till slut.....jag orkade inte mer! Och nu börjar han igen med hosta så det blir mycket puffande.

K Kavat
Jo jag fick sånt via apoteket, ska  man köpa det i affären krävs det ju att man har bra med stålar...inte går arbetslös eller föräldraledig, det går ju åt en del. I affären här kostar en paket nsätan 17 kr......men allt det jag skrev i listan fick jag för 120 kr varannan månad och då var det 8-10 paket pasta, 8 -10 paket av varje mjölsort....osv inte en av varje iaf. Dietisten räknar ju ut hur länge det ksa räcka...sen är det ju olika för olika familjer och hur mycket barnen äter. Men man får mycket varor för 120 kr kan jag säga. Nu vet ju inte jag om ert landsting har samma som vi....

Ska köpa hem lite majsmjöl då och göra egen välling jag med, tror ju inte att Noah skulle uppskatta att sluta med välling bara sådär utan vidare..

Nu roopar Stora sonen att tv har börjat, sommarkrysset...sambon är på bowling med jobbet och kommer inte förrens imorgon och när jag pratade med honom var han redan rund under sulorna. Hahahaha.......och jag ska åka till Tallin den 23 juni med min kör......roligt ska vi ha.

Ha en bra kväll.

Förresten har jag gjort en kladdkaka som jag hittade av en tillfällighet på allergmat.com som var fri från allt som inte våra barn tål JÄTTEGOD och helt perfekt!!

Vad bra att han sov.....har han sovit inatt med och ur går det med Ery-Maxen?

Min lille har blivit förkyld och nu puffar vi för fullt igen, har ju astma. Just nu ligger han ute och sover..

Har inte hört nåt från min dietist än men jag hoppas ju att hon här av sig så jag vet när jag kan få mina varor, behöver dom ju, ska ta en tur till affären ikväll när sambon kommit hem och köpa lite så jag kan baka bröd iaf, vår affäre har tyvärr ingen pasta som passar till dom, den innehåller både ägg och vetestärkelse. Det får bli potatis och ris.

Min abarn äter inte kokt potatis, den ska vara i strimlor i ugnen ihop med morötter, då äter dom jättebra, så det får jag göra. Men ibland känns det ju drygt att stå med och att äta ugnspotatis varje dag tycker inte jag känns kul alls. Jag vill ha sås och potatis som jag kan mosa ihop!!

Hur gick det med ditt kalas och tårtor??? Bilder i galleriet kanske?

Här är receptet på kladdkakan jag gjorde:

Mjölk, ägg, vetefri

75 g mjölkfritt margarin
2 msk sirap ( är det vetefritt verkligen?)
3 ½ dl strösocker
2 msk vanlijsocker
3 dl Semper finmix
1 dl kakao
1.25 dl vatten/risdrikca/solhavre/Oatly iMat (välj själv)

Smält maragarinet. Rör i sirapen, blanda i strösocker, vanlijsocker och sikta i mjöl och kakao. Häll därefter i vätskan. Blanda samman allt och häll över i en rund smord och mjölad form med löstagbar kant.
Gräddai 175 grader i ca 20 min.

Servera med glass efter allergi eller lite vanlijsås (tjock).

Smarrig!!

Rättar mig själv:
2½ dl strösocker och 2 tsk vaniljsocker....nedersta falsen.

Hej, kikade i ditt galleri...och måste säga att dina tårtor ser ju väldigt fina ut, inte kan man se att dom inte blev som du tänkt dig!

Jättefina käpphästar och jätterfin tunika, har du sytt det själv?

Idag har en leverans med mat kommit till mina barn, 5 kartonger som var proppfulla med brödmix, pasta, frasbröd, fiberhusk osv. ja allt det jag ville ha på min lista.
Det fick inte plats i skafferiet utan jag har fått ställa det i ett annat skåp där det inte ska vara egentligen, men vad gör man?
Skönt att jag fått det iaf.
Hur har det gått med din/barnens mat, har du haft kontakt med dietisten?

Det där ströbrödet från Moilas, får man inte via dietisten, inte jag iaf, jag frågade om det och är du säker på att det är fritt från vetestärkelse? Är det sojafritt och fritt från allt annat oxå?

Får jag fråga varför det inte blev nåt kalas i helgen, var ni sjuka?

Ojdå, lite trist med förkylning mitt i allt!!

Konstigt att hon inte hört av sig, min ringde på måndag eller tisdagkvällen och då mailade jag under helgen...
Jo, detär så att en läkare ska skriva på innan det skickas iväg och detät dietstisen som skcikar första gången sen när du får dina varor så ska det ligga med papper där i...men vart sjutton är mina? Hmmm får kolla det...
Iaf så ska det ju inte ta allt för långt tid för det är ju trist när man måste betala dyra pengar för det är det..jag fick fem kartonger och vi betlade 240 kr för det, var ju två barn så 120 kr påer barn.
Fck vårt till apoteket men sen kan man välja vart man villha det, hem, eller apoteksombud eller apoteket.

Det där ströbrödet verkr ju funka för mina med, ska höra igen då, eller så går det inte över "deras" lista där dom beställer det ifrån, ibland är det ju så luddigt allting.

H en skön kväll, jag ska lägga mig igen, är en aning groggy i huvudet för jag har varit hos tandläkaren idag och jag fick dricka nåt innan för att kunna slappna av och inte vara sårädd, för jag är sjukt rädd och skriker och gråter varje gång annars. 7 år sen sista tandläkarbesket och nu har jag haft tandvärkd i en tand i över 2 år...så nu var det dags, men guuuud så jobbigt, andra besöket idag och inte sista då hon gör en rotfyllning. Något OT men vad fasen, det är tillhör ju livet även om barnen har allergier så lever ju vi ett liv för det där inte allergierna finns med.

Fyyy vad illa jag skrev igårkväll!! Förstår nu att jag var "drogad" än....pinsamt!! Men jag visste ju iaf vad jag skrev, det var klart i huvudet.
De där papprena jag menade ska inte alls vara med i leveransen dom kommer i separat brev, för däri ligger papper till nästa beställning som du skickar in själv. Men det kommer med en följesedel och den ska ligga med bland maten du får.
Snurrade jag till det igår?? Hoppas isf det har klarnat nu.

Ja som sagt det där med tänder är inget kul alls, ska du operera ut den då, sövas? Det är det bästa har dom alltid gjort på mig innan för att jag är så rädd....men denna gång fick jag dricka nåt som skulle göra att man slappnade av och glömde bort vad som hände. Man ger det till barn.....visst, jag är bara 35 men jaja räddär jag iaf! Jag minns inte hur vi körde för att komma hem och jag somnade i tandläkarstolen, till slut, dom fick ge mig mer för jag var FÖR normal, kansse jag upp repar mig men jag mår dålig över detta iaf.

Ja har du frågor om nånting så kan jag säkert svara på det eller försöka iaf, man får ju hjälpa varandra i både med och motgångar!

Förresten så när jag väckte Oscar för en stund sen så var han knallröd igen i ansiktet och lite svullen, funderar på om jag ska ge honom Tavegyl (ska ge det vid allergireaktion enligt läkaren) eller om jag ska ta honom till vårdcentralen först så dom får titta på honom, men dom gör ju inget iaf. Fattar inte vad det kan vara bara.....
Det enda han åt igår som inte ingår i vår dietmat var en mer med jordgubb och blåbärssmak, det var visserligen äpple i den oxå såg jag när det var för sent, för troligtvis tål han inte äppel heller, men då är han ju superkänslig för det är ju inte så mycket i den.

Jag vet snart igenting!

Jag har sagt till på förskolan att han inte får leka med lekleran iaf och inte äta äpple där. Sen är det ju noga med handhygienen för både personl och barn. Fy vad svårt det är igen det här, jag känner nästan att han måste vara hemma för att bli helt frisk, det är ju OMÖJLIGT att få det så rent från det han itne tål på ett ställe där det vistas så många!!

Känner mig frustrerad!!

Nu ska dom få frukost här iaf.

Ha en bra dag!!